お野菜たっぷりマヨグラタン

マヨグラタン
お名前 溝口一美さん
作品名 お野菜たっぷりマヨグラタン
調理時間 20分
セールスポイント
食べやすい大きさに切ったら、レンジとオーブントースターで調理するだけ
で簡単にできます。

使用した食材と分量のご紹介

【材料】2人分

カラーピーマン 2個
ミニトマト 5~7個
ズッキーニ 1/2本
さつまいも 中1/2本
原木椎茸 2個
塩こしょう 少々
マヨネーズ 適量

※ 季節の野菜なんでもOKオクラ・なす・かぼちゃなど

【つくり方】

  1. ズッキーニ、さつまいも、原木椎茸は食べやすい大きさに切ってレンジにかけて火を通す。
  2. ミニトマト、カラーピーマンも食べやすい大きさに切る。
  3. 野菜をグラタン皿に並べ塩こしょうし、マヨネーズをかけてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。

レシピPDF

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