かぼちゃとナスの飴がけ
| お名前 | 鎌倉 徹也さん |
|---|---|
| 作品名 | かぼちゃとナスの飴がけ |
| 調理時間 | １０分 |
| セールスポイント | |
| 野菜量（１人分）約１１０ｇ | |
使用した食材と分量のご紹介
【材料】2人分
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| かぼちゃ | １４０ｇ |
| なす | ８０ｇ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 水 | 大さじ１ |
| シナモンパウダー | 適量 |
| クミンパウダー | 適量 |
| ごま | 適量 |
【つくり方】
- かぼちゃとなすを一口大に切る。
- かぼちゃはラップをして700Wでレンジで１分火を通す。
- ①②を油で素揚げする。
- 飴を作って③と絡める。
- クミンパウダー、シナモンパウダー、ごまをお好みでかける。
- 完成
