グルテンフリー☆キミも食べられるベジパスタ！！
| お名前 | 上田 和美さん |
|---|---|
| 作品名 | グルテンフリー☆キミも食べられるベジパスタ！！ |
| 調理時間 | ２０分 |
| セールスポイント | |
| 野菜量（１人分）約１８０ｇ | |
使用した食材と分量のご紹介
【材料】2人分
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| ズッキーニ | ２本 |
| にんじん | １本 |
| サラダチキン | ５０ｇ |
| トマト缶（ホール） | １００ｇ |
| トマト | １個 |
| すりおろしニンニク | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 乾燥バジル | 少々 |
【つくり方】
- ズッキーニをスライサーで細千切りにする。にんじんを同様に千切りにする。
- ①の野菜をサラダ油で軽く炒め塩・こしょうを振る。 （②がパスタ麺の代わりになります。）
- ボールにトマト缶を入れ、よくすりつぶし、塩・こしょう、すりおろしニンニクを入れ、味を調整する。
- ③に細かく裂いたサラダチキンを入れ和える。
- 炒めた②を④に絡めてトマトをすりおろして乗せる。
- お皿に盛り、乾燥バジルを振る。
- 完成
